Trento DOC Brut

La puntata

Ferrari è la storia delle bollicine italiane di qualità. Giulio Ferrari, nei primi del Novecento, tornò dalla Francia con la convinzione che le montagne trentine potessero dare grandi metodo classico — e aveva ragione. Oggi la Ferrari è la cantina più famosa per le bollicine italiane a livello internazionale, il brindisi ufficiale dei Gran Premi di Formula 1 e degli eventi di stato italiani.

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage finissimo. Al naso è fresco e preciso: agrumi, mela verde, fiori bianchi, una vena minerale alpina. In bocca è elegante e verticale, con acidità viva, un perlage cremoso e un finale lungo e pulito.

Abbinamenti consigliati

Aperitivo, crostacei, pesce al forno, carpaccio. Ma anche semplicemente da solo — è un'esperienza completa.

Perché vale la pena comprarlo

A €30 è il punto di ingresso più accessibile per capire cosa significa un grande metodo classico italiano. Ferrari è una garanzia da oltre cent'anni, e il Brut è la loro espressione più diretta e onesta.