Rosso di Montalcino DOC
Il Poggione
La puntata
Il Poggione è una delle tenute storiche di Montalcino, produttori dal 1800. Il Rosso di Montalcino è il "fratello minore" del Brunello — stesso vitigno, stessa zona, ma criteri di produzione meno rigidi e uscita più precoce. In mano a Il Poggione diventa qualcosa di preciso e godibile: il Sangiovese di Montalcino senza l'attesa dei cinque anni del Brunello.
Note di degustazione
Rosso rubino brillante. Al naso è fresco e varietale: ciliegia, viola, erbe, una nota terrosa. In bocca è agile, con tannini fini, buona acidità e un finale pulito. Più immediato del Brunello, ma con la stessa identità di territorio.
Abbinamenti consigliati
Pasta al ragù, pici all'aglione, carni bianche, formaggi semi-stagionati. Il vino per chi vuole Montalcino senza aspettare.
Perché vale la pena comprarlo
A €25 è uno dei migliori rapporti qualità/prezzo della Toscana. Il Rosso di Montalcino di Il Poggione è più Montalcino di tanti Brunello di produttori minori: identità chiara, gestione seria, prezzo onesto.